Torta de Palmito

Ingredientes Recheio – 3 colheres azeite – 1 cebola picada – 1 tomate picado – 550 g palmito picado – 200 g ervilha – 180 g catupiry Massa – 2 xícaras farinha – 150 g margarina sem sal – 1 colherzinha sal Modo de Preparo Misture todos os ingredientes da massa e a distribua quase […]

Sagu de Vinho

Ingredientes – 250g sagu – 1L vinho tinto suave – 1L suco de uva integral – 2 xícaras açúcar – 10 cravos – 3 paus de canela Modo de Preparo Deixe o sagu de molho. Leve ao fogo o vinho com o suco de uva, os cravos e a canela. Quando começar a ferver, coloque […]

Quibe de Forno

Ingredientes – 500g farinha para quibe – 1 berinjela – 4 dentes de alho – 1 cebola – 4 tomates – meio talo de alho poró – um copo americano de azeite – cebolinha a gosto – hortelã a gosto – sal a gosto Modo de Preparo Hidrate a farinha. Refogue a berinjela com alho, […]

Pizza de Dois Queijos

Ingredientes Massa – 2 ovos – 1 xícara leite frio – 4 colheres margarina – 2 xícaras farinha de trigo – 1 colher fermento Cobertura – 150g molho de tomate – 150g queijo provolone ralado – 7 fatias de mussarela – 1 tomate fatiado – orégano a gosto Modo de Preparo Bata os ingredientes da […]

Arroz da Dilma

Ingredientes – 2 copos de arroz parboilizado – 100 g de queijo parmesão ralado – 20 tomatinhos cereja – 1 cebola pequena – 1 dente de alho – 3 colheres (de sopa) de manteiga – 4 colheres (de sopa) de molho de tomate – 4 copos de água quente – 2 colheres (de chá) de […]

Feijoada Vegana

Ingredientes – 3 xícaras de feijão preto – 3 inhames – 1 beterraba – 1 cenoura grande – 1 pimenta dedo-de-moça – 3 dentes de alho – 50 g proteína texturizada de soja – páprica picante – pimenta do reino e cominho – sal Modo de Preparo – Pique o inhame a a cenoura em […]

Strogonoff Vegano

Ingredientes – 2 tomates – 1 garrafinha de leite de côco – 2 copos de proteína texturizada de soja – 2 copos de água – alho e cebolinha bem raladinhos – sal   Modo de Preparo Refogue bem os tomates picados pequenininhos, derretendo-os. Coloque a água quente e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, até […]

Tortinha de Limão

Ingredientes Massa: – 100 g de farinha – 3 colheres (sopa) de margarina sem sal – 4 colheres (chá) de açúcar   Recheio: – 2 limões – 1 lata de leite condensado – 1 lata de creme de leite   Modo de Preparo – Misture o leite condensado ao suco dos limões. Acrescente o creme de […]